飼い鳥用語
βカロテン
別名: ベータカロテン / β-カロテン / beta-carotene
緑黄色野菜に含まれ、鳥の体内で必要に応じてビタミンAへ変換される色素成分。
定義
βカロテンは、小松菜やチンゲン菜などの緑黄色野菜に含まれる色素成分で、鳥の体内で必要に応じてビタミンAへ変換されます。オカメインコの食事では、シード中心で不足しやすいビタミンAを食材側から補う手掛かりになります。
主な特徴
- 供給源:小松菜、チンゲン菜、ニンジンなどの緑黄色野菜に含まれます。
- 役割:体内で必要に応じてビタミンAへ変換されます。
- 与え方:洗って食べやすい大きさにし、主食とは別の副食として少量ずつ提示します。
- 注意点:一つの野菜だけを大量に固定するのではなく、主食を含む食事全体で考えます。
活用シーン
シードを選り好みする鳥では、餌袋の成分表だけでなく実際に食べた内容を確認したうえで、緑黄色野菜を副食に組み込みます。ペレットを十分に食べる鳥では、野菜は栄養の穴埋めだけでなく、採食行動の変化をつくる副食として扱います。